SUMMERY SALAD

Tehkääpä kaikki näin: miettikää, mitkä on teiän lemppariraaka-aineita kesäisin? Mulla ne on ainakin mansikat, avomaankurkku ja punainen suippopaprika. Liittäkää teen lempisuosikit johonkin hyvään salaattipohjaan - esimerkiksi Härkälän jääsalaattiin. Lisää joku hyvä päätäyte, mä tein uunissa kanaa. Hyviä lisukkeita on esimerkiksi raejuusto sekä pähkinät ja siemenet. Näistä aineksista koostuu ainakin mun mielestä loistava kesäinen salaatti. Voi sitä makujen harmoniaa, kun söin tätä! Makeet mansikat, raikas kurkku ja mausteinen kana. Salaatti on ravintoarvoiltaakin ihan huippu! Ainakin mun mielestä. Löytyy marjoja ja kasviksia, protskua ja hyviä rasvoja. Ottakaa kylkeen jotain hyvää kylmää juotavaa - mä join ananaslightia, se on niin ihanan raikasta.

Toivottavasti saitte tästä jotain inspiraatiota johonkin ihanaan kesäiseen salaattiin - tai vaikka kokeilisittekin samaa reseptiä, sitäkin suosittelen. Mitkä on teen kesäiset suosikit? Mitä pistäisitte kesäiseen salaattiin?

♥:Emmi