KOTIMYSLI

Kaikki aina paasaa, että kaupan myslissä on niiiin paljon sokeria, mutta tottahan se on. Paras mysli saadaan ehdottomasti kotitekoisena. Mä kokeilin tätä pari viikkoa takaperin ja nyt saatte kuulla, kuinka mä tein mun kaupan herkkujakin paremman myslin.

Tarviset:

kaurahiutaleita

cashewpähkinöitä

oliiviöljyä

hunajaa

kaakaonibsejä

kuivattuja taateleita

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen ja ota leivinpaperilla päällystetty uunipelti. Kaada pellille aineita haluamasi määrä, tässä tärkeintä on vaan mitotella oman maun mukaan paljonko mitäkin haluaa. Laita pellille kuitenkin vain kaurahiutaleet, pähkinät, hunaja ja öljy. Sekoita aineksia vähän keskenään ja laita uuniin.

Anna myslin paistua uunissa noin vartin verran tai kunnes se alkaa vähän tummua. Tämän jälkeen voit ottaa tekeleen uunista ja samalla pois uunipelliltä, jotta se jäähtyy. Lisää joukkoon kaakaonibsejä suklaista makua tuomaan ja taateleita lisäämään sattumia. Nauti smoothien tai jogurtin kera - tai oikeastaan ihan miten itse haluat!

♥:Emmi

The granola sold at supermarkets is usually filled with sugar and unhealthy stuff. That's why I decided to make some granola at home and as it turned out really good, I decided to share the recipe with you.

You need:

oat flakes

cashew nuts

olive oil

honey

cocoa nibs

dried dates

Preheat the oven in 200 degrees. Take the baking tray and put as much oat flakes ans nuts on it as you feel like. Then pour a little oil and honey on it and mix before putting into the oven. Once ready, put it into the oven for 15 minutes or as long as it starts to look a little brown. Take it out of the oven and let it cool down a little. Then add the cocoa nibs and dates to bring a little sweet taste. Enjoy with smoothie, yoghurt or whatever you want!

10+1 FAKTAA BATAMISTA

Batam on saari, joka kuuluu Indonesiaan. Se sijaitsee aivan Singaporen "alapuolella" ja saarelle pääseekin sujuvasti Sporesta lautalla. Matka kestää tunnin ja maksaa n. 25 Singaporen dollaria per suunta.

Suurin osa Batamin väestöstä on muslimeja, mutta on tosi vaihtelevaa miten naiset täällä pukeutuvat. Toiset ovat täysin hunnutettuja, mutta toisilla ei ole edes huivia.

En osaa sanoa kaupungin julkisesta liikenteestä oikeastaan mitään, sillä me liikutaan aina kuljettajan kyydissä, mutta netin ihmeellinen maailma väittää täältä löytyvän sekä busseja, että minibusseja. Mopoja täällä on ainakin kaikkien näiden edestä ;-)

Köyhän ja rikkaan väestön ero näkyy hyvin, sillä on katukauppiaita ja järkyttävän kokoisia ostoskeskuksia sekä hotelleja. Palkkataso ei myöskään oo mikään ihmeellinen ja 200 euron kuukausipalkka on siivoojillekin ihan normaali. 

Ilmasto on suoraan sanottuna hiostavan kuuma. Aurinko ei oo mun reissujen aikana Sumatran metsäpalojen takia hirveesti paistellut, mutta 33 astetta on ihan perus lämpötila. Trooppisessa ilmastossa täällä siis elellään...

Rahayksikkö täällä on Indonesian rupia ja hintataso on Batamilla ihan äärettömän alhainen. Viime viikolla syötiin äidin kanssa kana-riisi-kananmuna-annokset ja mangosmoothiet kolmella eurolla per nenä. Ja tää ei ollut edes halvin! Naurattaa myös, että kaupasta saa jääkahveja 22 sentillä ja balleriinoja ostelen neljällä eurolla. Kelpaa!

Rakennustyyli on esimerkiksi Singaporeen verrattuna jälkeenjäänyttä. Rakennukset on joko huonukuntoisia, vanhanaikaisia tai ihan tyyliä "perus." Asuinalueilla rakennukset on hienoja ja ostoskeskukset hyvin rakennettuja, mutta pilvenpiirtäjiä täältä ei löydä. 

Batamilta ei helpolla löydä rantoja ja altaat onkin täällä parempi loikoilukohde. Rantaviiva on lähinnä likaista eikä vesi oikeastaan uimaan houkuttele.

Maailmankuuluja nähtävyyksi Batamilla ei oikeastaan ole, mutta esimerkiksi Barelang Bridge, Great Mosque ja Batamin eläintarha ovat aika siistejä juttuja! Ostoskeskuksetkin on sinäänsä aika kovia nähtävyyksiä, mistä löytyy kamaa ihan pilkkahintaan ;-)

Batamilla kannattaa ehdottomasti käydä näissä ketjukahviloissa ja niillä on hulppeita ruokatarjouksia. Mun lemppareita on Baresto Café ja Gadeno New York Pizza & Steak. Suosittelen rohkeasti kokeilemaan indonesialaista ruokaa, on muuten potkua! 

Pari hyödyllistä sanaa indonesiaksi: Terima Kasih tarkoittaa kiitos ja sen sanominen saa paikalliset varmasti iloiseksi. Nasi tarkoittaa riisiä ja on mun mielestä myös aika hyödyllinen sana, jos pitää ravintolassa kysyä, sisältyykö riisi annokseen. Kanaruokia etsiessä kannattaa etsiä sanaa ayam, joka tarkoittaa siis kanaa. Näillä pääsee jo aika pitkälle ;-)

♥:Emmi

// Just some facts about Batam, the island I'm staying at. Translate this time!

KUINKA AIKATAULUTTAA TREENIT?

Mun arki on ainakin välillä niin hektistä, että joskus ottaa tosi paljon päähän lähteä treenille, kun tuntuu että sata muuta asiaa ehtis tehdä sinä aikana. Kuitenkin treenaaminen on mulle tosi tärkeetä ja haluun vaikka väkisin sulloa sen aikatauluihini. Lomalla treenaaminen on aikataulullisesti iisimpää ja vaikka olis kiva löhöillä, niin suosittelen ottamaan treenimaastoista ja siitä ajasta kaiken irti! Tässä kuitenkin mun kuus vinkkiä treenien aikatauluttamiseen hektisessä arjessa:

1. Tee valmiiksi seuraavan viikon aikataulut. Kirjoitan yleensä valmiiksi, minä päivänä tuun tulevalla viikolla tekemään minkäkin treenin, teenkö lisäksi vatsoja ja aerobista. Se auttaa mua kalenteria selaillessa summaamaan treenit omiin väleihinsä. Kalenterin sijasta voi myös käyttää vaikka muistilappua, joka voi olla muistutuksena jääkaapin ovessa.

2. Pakkaa treenikassi mukaan jo edellisenä päivänä. Näin ei kulu ylimääräistä aikaa siirtymisiin ja muihin turhuuksiin. Ennen koulua tai töitä, tai vaihtoehtoisesti niiden jälkeen. Ihan miten tykkäätte!

3. Satsaa tunti päivästä treenaamiselle. Lupaa itsellesi jo aiemmin, että satsaat tunnin päivästä itsellesi ja treenaamiseen. Joillekin puolisen tuntiakin voi toimia. Jos lupaat itsellesi tämän, sullot treenit vaikka väkisin jo hektiseen päivääsi.

4. Hyötyliikunta. Jos tuntuu, että salilla ei aika riitä aerobiselle, ota aamulla pyörä alle ja pyöräile paikasta toiseen. Näin voit pyöräillä myös salille ja sun tarvii enää tehdä pelkkä puntti.

5. Tee lyhyitä kotitreenejä. Kaikista hektisimmille ihmisille tää on varmaan paras vaihtoehto. Kiireessä puolen tunnin tai jopa kahdenkymmenen minuutin treeni tekee paremman mielen ja loppupäivän.

6. Treenaa aamulla. Aamutreeneihin pitää opetella ja joillekin meistä se ei varmaan koskaan sovi. Kuitenkin, jos heräät aamulla puoltoista tuntia aiemmin, saat treenin vedettyä ja mikä parasta - se ei syö normaalista rytmistäsi ollenkaan aikaa.

Mitkä on teidän vinkit treenien aikatauluttamiseen?

♥:Emmi

I guess everybody knows how awful it can be to fit your workouts into a crazy busy day. I personally know that feeling as I have a lot to do each and every day. I know that vacations are for relaxing but I suggest you guys: do a little workout on a holiday too! It keeps you going and I promise you'll see oh-so amazing surroundings for workouts. Anyway, here's my 6 tips for scheduling your workout on a busy day:

1. Schedule the whole upcoming week in advance. I always do it and I think it's awesome. When you've written it down, you'll do it. List everything: which muscle group, are you gonna do also abs o cardio etc. You can write it down on a calender or a little piece of paper. What would be cooler than to put the paper on to your fridge door? An everyday reminde you see ;-)

2. Pack your workout bags the night before. Having done this you don't have to come back home after work or school and spend more time doing everything and nothing. Whatever you prefer!

3. Promise yourself to workout an hour a day. If you promise this to yourself, I bet you'll do it rather than stay on the couch. Or what do you think?

4. Cycle or walk. No time for cardio? Cycle to work and gym! Now you have a little more time and you can just do muscle training at the gym ;-)

5. Do home workouts. This is the best choice for the really busy people. A 30-minute o even a 20-minute workout can really save your day.

6. Workout first in the morning. This isn't every one's piece of cake but I challenge you to try it. Wake up 1 and a half hour before normal and I'm sure you'll see how much time it really saves!

NEXT STOP: BALI

Oon tainnut jo muutamaan otteeseen täällä blogissa mainita, että lähetään myös piipahtamaan mun reissun aikana Balilla. Tänään sitten vihdoin koittaa lähtö ja lähdetäänkin täältä Batamilta aikaisin yhdeksän aikaan lentämään Jakartan kautta Balin paratiisisaarelle. Balillahan on tällä hetkellä sadekausi, mutta sormet ristissä toivotaan, että saadaan edes pari aurinkoista päivää reissun ajaksi. Eihän tälläistä tilaisuutta vaan voi jättää käyttämättä?

Mä löysin Lahden reissulta ton BikBokin ihan sikamakeen biitsipaidan/mekon, joka sopii muuten Balille ihan täydellisesti. Niimpä pakkaan kimpsut ja kampsut mekkoineen ja tossuineen nyt messiin ja otan tän vajaan viikon ihan lomana. Instagram ja blogi päivittyy samaan malliin ja näiden lisäksi mua kannattaa myös Snapchatissa seurailla. Nimi on kaikille varmaan tuttu ;-) Palataan taas täälläkin puolella ajastettujen postauksien kera, instassa taasen reaaliaikaisten juttujen kanssa.

♥:Emmi 

PS. Matkustusaiheeseen liittyen: huomasitteko eilen julkaisemani videon matkasta Batamille? 

I guess I've already said it a couple of times but we're flying to Bali today to enjoy the paradise island for a few days. It's supposed to be raining in Bali atm but I hope we even get a couple sunny days. You can't miss on this opportunity, can you? I'm so excited whether it rains or not! Bali has been my dream for ages and finally I'll get to see it!

I even bought a cute beach dress in Finland couple weeks ago and found some new sports gear here yesterday so now I can look good on the beach and working out ;-) I'm leaving my computer here in Batam as I already mentioned but I've scheduled you a post for each day. I'll also update my Instagram every day so if you wanna see atm-feelings you should go to Instagram or Snapchat. You'll find me with the name eemskuu.

Have a great week xx

MATKUSTAN BATAMILLE

Tällä kertaa saatte nauttia reissumatskusta ja näätte muutaman minuutin videon mun matkaamisesta Batamille. Tätä oli superhauska kuvata, joten toivottavasti te tykkäätte myös lopputuloksesta. Mä lähden nyt altaalle ja iltapäivällä mennään mamin kanssa kynsihoitoon... Pakkaaminen oli myös ihan suotavaa, sillä huomenna koittaa lähtö minne muuallekaan kuin Balille ;-)

Muistakaa seurata mun matkan menos Instagramin ja Snapchatin välityksellä, mut löytää molemmista nimellä eemskuu!

♥:Emmi

RIISIPROTEIINI PALAUTUSJUOMANA

*sisältää mainoslinkkejä

Siirryttyäni lähestulkoon maidottomalle sapuskoinnille hylkäsin myös palautusjuoman aka palkkarin käytön oikeastaan kokonaan. Heran sotkeminen muuten maidottomaan kokonaisuuteen ei oikeen huvittanut ja ajatus riisi-, hamppu- tai herneproteiineista pelkästään veteen sekoitettuna oikeastaan vaan kuvotti. 

Olin jo kuitenkin testaillut maustamatonta riisiproteiinia mm. smoothieen ja kokenut sen hyvänä vaihtoehtona - oikeastaan melkein heraakin parempana. Koin, että riisiproteiini ei maistu läpi ollenkaan niin paljon kuin hera ja koostumuksestakin tulee sen avulla melkein parempi.

No entäs sitten, miten päädyin käyttämään tätä palkkarina? Pikkuhiljaa. Ja nyt, kun sain Nu3:lta* testiin kilon paketin tätä ihanuutta, niin en vain voinut olla testaamatta. Luulin, että pärjään treenin jälkeen ilman palkkaria päivälliseen saakka, mutta väärässä taisin olla. Nälkä iskee jo kotiovesta sisään tullessa ja vaikka riisiproden maku ei ole yksistään ehkä niin hyvä, kuin suklaamaapähkinävoibanaanisuperhera, niin pahimpaan nälkään uppoaa kyllä melkeen mikä vaan. Kaks ekaa kertaa saattaa tuntua ihan hirveeltä ja klönttien vastaantuleminen ei oo ehkä se kaikista kivoin juttu, mutta tämän keksinnön ansiosta me vähän maitovammaisemmat saadaan myös joku palkkari!

Muistutuksena vielä, että nu3:lla on tällä hetkellä huimia tarjouksia riisiproden suhteen: 3 kiloa* irtoaa päälle 66 euron hintaan tai 2 kiloa* 45 euron hintaan. Nyt jo koskaan on hyvä hetki tehdä proteiinishoppailuja ;-)

♥:Emmi

Today it's all about rice protein! I stopped drinking recovery drinks after I had quit dairy products as I couldn't drink/eat whey anymore. I had rice protein at home and I had used it for smoothies but when I got this package from Nu3* I couldn't resist testing it as a recovery drink. I bet first two times are the worst but now I just drink it and don't think at all ;-) When you're hungry as hell after gym you can eat almost anything, right?

What do you use for recovery?

FALL COLORS

Heipsunhei ja ihanaa alkavaa lomaa ainakin kaikille Porin suunnalla asuville! Niinkuin eilen videon yhteydessä mainitsin, otin illalla suunnaksi taas Singaporen ja Batamin. Matka on pitkä ja lähdinkin jo puoli viiden maissa kohti Helsinkiä ja lentokenttää laukut tupaten täynnä tavaraa. Aattelin kuvata teille matkalta ainakin mielestäni ihan huippua matskua, oon ihan superinnoissani! Siitä lisää ens viikolla, kun saan kaiken kasattua ;-)

Tällä hetkellä veikkaan, että oon taksissa matkalla kohti Harbour Frontia ja Batamia. Toivon mukaan matka on sujunut ongelmitta ja oon saanut levättyä lentokoneessa. Maanantaina kutsuu Bali, joten toivon että tää muutamasta tunnista aiheutuva jetlag ei aiheuta mussa samanlaista ramasemista, kuin viime kerralla ja saan nauttia Balin lämmöstä ihan täysillä. Siellä on kyllä tällä hetkellä sadekausi, mutta viime aikojen säätiedotukset on ollut ihan lupaavia...

Aattelin muuten jättää Balin reissun ajaksi koneen Batamin kotiin ja ottaa ihan iisiä. Tän takia mun pitää kuitenkin ajastaa kaikki postaukset teille etukäteen viikonloppuna, mikä ei valmiiksi suunniteltuna ole niin iso homma ;-) Valmiiksi suunniteltu on puoliksi tehty, vai miten se menikään?

Voin paljastaa, että kirjoittaessani tätä oon bussissa, matkalla kohti Helsinkiä ja alkukankeudesta huolimatta matka on mennyt varsin sukkelaan. Me palaillaan taas ihan aikatauluttomilla jutuilla jo heti huomenissa!

♥:Emmi

PS. Mitä tykkäätte näistä Essin ottamista kuvista?

JEANS - New Yorker

SHIRT&SCARF - Gina Tricot

SNEAKERS - New Look

LEATHER JACKET - H&M

Hi guys! Atm I think I'm on a taxi in Singapore heading to Harbour Front and Batam but as I scheduled a post for you, you'll get it on time. I hope my trip has been safe and good and I've at least gotten a little sleep ;-) We're heading to Bali on Monday so I hope I won't be jetlagged and can completely enjoy Bali.

I've decided to leave my laptop to my Batam home for our 5-day Bali trip but also decided to schedule one post for each day for you to read. I guess I really need a vacay and five days without having to be on the computer all the time is good for me...

Writing this, I'm at the bus and an hour away from Helsinki. Excited and tired, looking forward to the rest of the journey ;-)

See you later alligators!