Muistan, kun me joskus yläasteen ranskan tunnilla saatiin tehtäväksi kääntää suomeksi joku ranskalaisen reseptikirjan teksti. Mun hyvä kaveri käänsi reseptin, jonka nimi oli "Pannukakkuja koko perheelle". Tein sillä reseptillä pannukakkuja monet monet kerrat, varmaan kahden vuoden ajan! Nyt en löydä sitä mistään, joten pannukakkuja tehdessäni jouduin vähän soveltamaan:
HERKULLISET PANNUKAKUT À LA EMMI:
10kpl isoja pannukakkuja
5dl maitoa
4dl venhäjauhoja
2 kananmunaa
loraus öljyä tai juokseva-leivontamargariinia
2rkl sokeria
1tl suolaa
1rkl leivinjauhetta
(1tl vaniljasokeria)
Kaikki vaan nätisti sekaisin ja paistetaan voissa tai öljyssä pannulla!
Tulihan niistä nyt sitten ainakin yhtä hyviä, kuin sen vanhan kunnon reseptin mukaan. Iida, jos sulla on se resepti vielä niin anna se mulle! Pannareiden päälle tein helpon kinuskikastikkeen itse kattilassa: 2dl kuohukermaa, 1dl siirappia 1tl vaniljasokeria kattilaan ja sitten pikkuhiljaa keitellen ja samalla sekoittaen saa mitä herkullisinta kinuskikastiketta!
Tälläisiä sapuskajuttuja tällä kertaa!
♥:Emmi
♥:Emmi
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti