TÖITÄ NORDJOBBIN KAUTTA?

Niinkuin varmaan osaattekin aavistaa Iidan tekemän vieraskirjoituksen tai mun kesätöitä koskevan videon perusteella, sain tietää Nordjobbista nimenomaan Iidan kautta. Jollain tapaa kesä hikisessä ruokakaupassa Porissa ei mua taaskaan hirveesti inspannut ja oikeastaan ainoa kesätyöhakemus, johon kunnolla panostin oli Nordjobb. Hakemuksen tekeminenkin on huomattavasti mielekkäämpää kuin se, että lähettäisit miljoonaan eri paikkaan hakemuksia Suomessa toivoen parasta. Jos nyt tänä vuonna tärppäis, mutta ei. Jotenkin se vaan on suhteitta niin pirun vaikeaa täälläpäin.

Koitan nyt summa summarum kertoa teille vähän hakemisesta Nordjobbin kautta, vaikka siitä on jo kohta puolisen vuotta kun tietoni heille menemään. Ihan ekaks teidän pitää mennä Nordjobbin nettisivuille. Pääsette luultavasti ihan suomen kieliselle sivulle ja löydätte helposti tien heti etusivulla hakemuksen tekemiseen. Mä tein hakemuksen ruotsiksi, mutta jos jotain muita pohjoismaalaisia kieliä taitaa, pystyy sen hakemuksen mun muistaakseni tekemään myös eri kielellä.

Huomaatte hakemusta tehdessänne kuinka ihanan mekaaninen nettihakemus se onkaan. Ei mitään vaikeita Wordilla väännettyjä ansioluetteloita vaan rasti ruutuun tyylillä ja kauniita selityksiä päälle. Hakemussivun saa myös suomeksi, mutta ruotsin taitoa meiltä kyllä vaaditaan, sillä itsestä pitää tehdä "motivaatiokirje". Vaikka saattaa kuulostaa pahalta joillekin kirjoittaa 500-600 sanaa tekstiä ruotsiksi, ei se loppupeleissä ole niin haastava homma. Ainakin näin Nordjobbin kautta töitä saaneena voin sanoa, että kyllä hakemukseen panostaminen kannatti!

Mun vinkkinä on, että hakemuksen teon jälkeen kannattaa pysyä aktiivisena. Kannattaa selailla Nordjobbin sivuilta "Sverige söker just nu"-sivuja ynnä muita ja pistää s-postia suoraan maakohtaisiin toimistoihin. Ei huolta, sun ei tarvitse osata tanskaa tai islantia, voit pistää heille postia ruotsiksi ja mun käsitykseni mukaan myös enkun käyttäminen on ihan ok!

Itse sain työpaikkani juurikin aktiivisuuden kautta, sillä koko alkuvuoden laitoin ahkerasti viestiä Ruotsin toimistoon ja sitä kautta sitten tärppäsi ja kutsu Göteborgiin kävi. Vaikka työt tuskin on mitään glamouria, tulee siitä varmasti unohtumaton kesä!

Mikäli teillä on vielä lisäkysymyksiä, niin autan erittäin mielelläni parhaani mukaan! Kesällä olen tietysti jonnin verran viisaampi ja kirjoittelen sitten paremmalla kokemuksella teille sekä töistä että fiiliksistä.

♥:Emmi

APRIL FAVES

Huhtikuussa ei ole tullut ihan ymmärrettävistä syistä testailtua hirveästi uusia suosikkeja, vaikka uusia juttujakin on tullut vastaan. Tässä kuussa suosikit on tullut ihan fiiliksen takia. Kuukauden lempijutut on pikemminkin olleet tunnetiloja, tekemisiä, joitain ruokia ja ihan vaan maanläheisiä juttuja. Joskus ei oo vaan aikaa miettiä, mitä uutta olis kiva kokeilla tai mitä materiaa on tiettynä aikana tullut käytettyä ja mitä ei. Mitkä jutut on siis ollut mun lemppareita huhtikuussa?

Aamulenkit. Huhtikuun alussa lampi oli vielä jäässä, mutta vappuna aurinko jo porotti ja muutenkin kevään merkit oli jo pitkällä. Mä niin fiilaan varhaisia aamuja ja niitä rentoja kävelylenkkejä kotimaastossa.

Toimivat julkiset. Tulee ihan Pariisin ajat mieleen, kun julkisilla saa painella ihan vapaasti ja bussit, metrot ynnä muut kulkee kokoajan. Miksei Porissa?

Vegaanius. Tää on noussut nyt huhtikuussa mun elämässä isoksi jutuksi ja pysyy ihan varmasti sellaisena. Parasta on tän ruokavalion kehittyneisyys Suomessa, sillä lähes kaikki sekaaniruuat pystyy "veganisoimaan" ja on ihan hullun kivaa vaan "pelleillä" kasvisperäisten safkojen kanssa ja tehdä lemppari sekaaniversioistaan vegaanisia.

Ihmiskontaktien tärkeys. Kyllä sen huomaa, kun on vetänyt kaks pitkää lukupäivää putkeen näkemättä ihmisiä, miten sitä oonkaan riippuvainen sosialisoimisesta. Mahtavaa, että oon täältäkin löytänyt ihmisiä, jotka tuo tähän "harmaaseen lukuarkeen" sitä iloa.

Letit. Mulla on oikeesti joka päivä tukka letillä ja se onkin ollut ihan paras juttu nyt. Lettikampaukset on vaan niin helppoja - tukka ei oo tiellä, mutta näyttää silti kivalta.

Itsenäistyminen. Nyt sitä itsenäistyy vielä enemmän asuessaan oikeesti "omassa kämpässä" kaukana, mutta silti niin lähellä perheestä. Kaikki pitää tehdä itse!

Tällaisia fiilistelyjä mulla on huhtikuusta. Voipi olla, että ens kuussa nähdään taas tuttuun tapaan jotain lempparituotteita ja muuta, mutta mitä mieltä te olitte tällaisesta "suosikkipostauksesta"? ;-)

♥:Emmi

VEGAANINA

Niinkun otsikosta näätte, tässä on nyt kuukauden päivät tullut vietettyä vegaanin elämää. No miks ihmeessä? Jostain sekin lähti. Saavuin Helsinkiin ja innostuin siitä, että sain itse täyttää jääkaappini ihan niillä jutuilla, joilla itse halusin. Mun ei yhtään tehnyt mieli lihaa ja sitten jätin sen pois ostoskorista. Pelkästään siitäkin alkoi jo tulla niin hyvä olo vatsaan eikä oikeastaan tarvinnut kokea sellasia ikäviä turvotuksia tai jatkuvaa huonoa oloa. Kohta pois jäi myös kananmunat ja sen jälkeen maitotuotteet.

Mä voin rehellisesti sanoa, etten oo koskaan ollut mikään luonnon ja maapallon tulevaisuuden puolesta liputtava ihminen. Mulla ei vaan oo ollut mitään suurta hinkua miettiä noita asioita. Mulla on sattumoisin muutamia vegaani/vegefrendejä ja sitä kautta oon päässyt tähän maailmaan ja intouduin jopa katsomaan Cowspiracyn Netflixistä viime kuussa. Siinä oli kyllä niin simppelisti esitetty muutamia ihan järjettömän karuja faktoja ja jotenkin siitä sain ihan vikan sinetin tälle.

En tiedä onko tää ihan lopullista tai oonko mitenkään ehdoton. Nyt oon pääsääntöisesti syönyt vain kotona, eikä oo tullut sitä ulkopuolista painetta. Tän takia en siis oo vielä päättänyt, oonko "kotivegaani" vai ihan täyspäiväinen vegaani. Voihan olla, että totean pian ettei koko "hömpötys" ees sovi mulle. Mutta tuleehan tästä safkasta vaan niin parempi olo!

Sitä luulee, että vegaani syö vaan salaattia ja papuja, mutta hitto vie miten paljon ihania juttuja oon löytänyt! Vegaanina saa syötyä ihan hurjan monipuolisesti. Se on lähinnä vaan omasta tahdosta ja asenteesta kiinni ;-)

Eilen illalla tehtiin himassa karjalanpiirakoita ihan suurimpaan himoon ja miten upeeta onkaan, että kaupasta löytyy myös vegaaniystävällisiä yksilöitä! Piirakat uuniin ja violifea päälle, niin siinä oli kyllä sitten ihan huikeat lauantaiherkut!

Mites teidän ruokatottumukset? Löytyykö sieltä kasvisruokailijoita tai jopa vegaaneja? Kertokaa!

♥:Emmi

PS. Postauksen kuvituksena mun torstai-illan gourmetateria. Täysjyväpastaa ja soijasuikaleita tomaattimurska-soijajugukastikkeella ;-) Toimii!

UUSIA TUOTTEITA

Nu3-paketti eksyi vihdoin tänne Helsinkiin saakka viime viikolla ja sain jälleen muutaman ihan superkivan oloisen tuotteen testiin. Hirveästi en oo näihin vielä ehtinyt perehtyä lukuuottamatta paria testikertaa ja mulperimarjojen melkein totaalista loppuun syömistä... Nyt heitänkin pallon teille! Mitä haluatte näistä kuulla? Kiinnostaako reseptit, jos niin minkälaiset? Kertokaa!

Jotta homma ei olis liian vaikeaa, voisin aluksi vähän avata teille, mitä paketista tällä kertaa paljastui:

• Mulperimarjoja. Nää ihanan toffeen makuiset marjat on monelle varmaan jo tuttu superfoodi, mutta eihän näistä yli pääse. Kuivattu Turkin auringon alla täysin luonnonmukaisesti. Marjat ovat vegaaneille ja gluteenittomillekin sopivia. Parhaita nää on mun mielestä ihan sellaisenaan, mutta voin vaan kuvitella miten hyvältä nää maistuu myslin seassa tai smoothiessa...
• Maamantelit sisältää runsaasti hyviä kasvirasvoja ja kuituja ja nää onkin mulle tästä "pähkinäperheestä" ihan uusi tuttavuus. Odotan mielenkiinnolla, että pääsen maistelemaan näitä kuulemma vaniljaisen makuisia tiikeripähkinöiksikin kutsuttuja herkkuja ;-)
• Kurpitsansiemenproteiini. Mulle aivan uusi tuttavuus! Smoothieen tätä on tullut jo testailtua ja nu3 sivujen mukaan sopii myös keittoihin. No tämähän vielä nähdään!!
• Hamppuproteiini. Tän perään oonkin jo pitkään haikaillut ja vihdoin on aika päästä testailemaan! Löytyykö sieltä hamppuprodea kokeilleita? :-)

Tällaisia tuotteita tällä kertaa, heittäkääpäs nyt toivomuksia peliin. Muuten pääsette taas kuuntelemaan mun ihan ite päättämiä juttuja ;-) Mä meen äkkiä laittamaan hiukset nyt ja lähden sitten leffaan, tän päivän luvut on luettu!

♥:Emmi

APRIL -16 VIA IPHONE

1. Matka kohti Helsinkiä alkakoon! Muutaman matkalaukun kanssa oli aika kova roudaaminen, mutta onneks oli hyvä muuttoapu ;-)

2. Eka aamiainen parhaassa seurassa uudessa kodissa ♥

3. No yks tämmönen metroselfie :-D

4. Olihan se Friends&Brgrs pakko käydä testailemassa, kokonaisarvosana 3,5/5 ;-)

1. Tästä se alkaa, kevään pääsykoeurakka!

2. Varmaan ainoo saliselfie, jonka oon uudella salilla napannut. Ei siellä niitä kuvia oikeen ehdi räpsiä ;-)

3. Ja kirjat messissä! Ai että kun tässä kohtaa tuntu ihan huikeelta ja motia riitti vaikka muilla jaettavaksi :-D

4. Teatterissa salaatilla ennen luku-urakan alkua oikkarimuijien kanssa!

1. Kuuden jälkeen heräämisestä ja aikaisista aamulenkeistä on tullut ihan rutiinia täällä, niin siistiä!

2. Pimenevä ilta ja valmennuskurssin jälkeen sporan venailua.

3. Metriksellä matkalla kohti päivän salitreenejä

4. Vapaailta tossa huhtikuun puolessa välissä. Ilta alkoi Sonjan kanssa illallisesta ja pullollisesta viiniä. Ai että tää oli niin hyvä ilta!

1. Vallila ja kävellen suunta kohti kurssipaikkaa.

2. Juksasin! Oonhan mä vielä yhen salikuvan napannut salin vessassa ;-)

3. Viimisen kuukauden mentaliteetti on oikeastaan tiivistetty tähän kuvaan... Vielä 20 päivää!!

4. Kattokaa, meikäläinen näyttää ihan ihmiseltä!! :-D

1. Niiiiiin hyviä, näistä mä voisin vaikka myöhemmin kirjoitella vielä lisää...

2. Aamut on mulla alkanut yleensä juuri tällä mallilla. Aamupalan jälkeen tolkuttomasti kahvia ja kirjojen kimppuun.

3. No se eka vegesmoothie, josta oon teillekin kirjoitellut.

4. Viimeinen ja ah niin ihana safka ennen sitä ihanaa vatsatautista yötä... Ei oo kyllä tehnyt sen jälkeen mieli bataattia, vaikka en kyllä välttämättä usko sen kipuilun suoraan siitäkään johtuneen :-D

Tää kuukausi on mennyt aikalailla tietyllä kaavalla ja kuten huomaatte, ei mun elämä mitenkään hohdokasta ole täällä ollut. Päivät menee lukiessa ja syödessä, treenejä jatkan vielä ensi viikon samaan malliin ja viimiset puoltoista viikkoa on pakko pyhittää lähes kokonaan kirjojen kimpussa. Välillä motia on enemmän ja välillä vähemmän. Pakko pitää maali kuitenkin mielessä! Viime kuun juttujen kertailulla on hyvä palata hetkeksi miettimään mitä on tähänkin mennessä saatu aikaan. Samalla melkein haikailen jo noiden vähän pitempien vapaailtojen perään, sillä tässä kohtaa niitä ei liiemmin saa enää vietellä. Vika vapaailta tänä viikonloppuna ja sitten kunnon loppurutistus.

Pahoittelut siitä, että postaukset sisältää tällä hetkellä lähes poikkeuksetta edes maininnan tasolla höpinöitä pääsykokeista ja lukemisesta, mutta sitä tää elämä tällä hetkellä 90 prosenttisesti on. Eipä ole enää kauaa, sen tekin tiedätte. Toukokuun lopussa en oo toivottavasti palanut ihan loppuun ja jaksan teillekin kirjoitella sitten ihan muista jutuista ja ihan toisella energialla. Mun eka lukutauko alkaa kuitenkin nyt olla loppusuoralla ja palailenkin taas seuraavaksi kolmeksi tunniksi tauotta kirjojen pariin.

Ihanaa torstaita, palaillaan taas!

♥:Emmi

PS. Jos ootte missanneet ruokapäiväkirjapostauksen, löydätte sen täältä!

#LAKKIAISPROJEKTI PART 3 - YHDEN PÄIVÄN RUUAT

AAMUPALA klo 7:45

Puuroa (kaura-ruishiutaleita, kuitulisää, suolaa, kanelia, iso kasa marjoja ja pari ruokalusikallista pellavansiemenrouhetta)

C-vitamiiniporetabletti, B-vitamiini

Pari kuppia kahvia, joista toisessa loraus soijamaitoa

Oon pitkään jo ollut ihan täys puurofani ja vaikka ehkä smoothiesta sais aamulla enemmän proteiinia, mun aamu ei vaan lähde käyntiin ilman puuroa. Kertokaapas mulle, jos teille tulee mieleen joku freshi kasviperäinen proteiinilisä mieleen, niin testailen sitä sitten puuroon!

LOUNAS klo 11:00

Vihersmoothie (soijamaito, kaurajugu, mangokuutiot, vehnänorasjauhe, kurpitsansiemenproteiini, agavesiirappi)

Kaksi riisikakkua (+ becel oliivi, violife cheddar, kurkku ja valkosipulimauste)

Eka vihersmoothiekokeilu uusilla mömmöillä ja johan maistuu vihreeltä! En oo vielä täysin päättäny mun mielipidettä siitä, mutta alas menee! Riisikakut vegejuustolla, kurkulla ja mausteilla on mun tän hetken suosikkia, niitä tulee joka päivä syötyä edes kaks ;-)

VÄLIPALA klo 14:00

Alpro go-on mustaherukan makuinen "prode"rahka

Omena

Pepsi Max-tölkki

Iisi välipala ennen välikoetta, vaikka kieltämättä vähän tuli tän jälkeen kokeessa jo nälkä!

VÄLIPALA klo 18:30

70g paketti Soy Jerkyä

Nocco BCAA päärynä

Nopea välipala Vegekaupasta messiin ennen treeniä ja aiemmin päivällä ostettu Nocco! Ei ehkä sitä parasta ravintoa, mutta paremman puutteessa ;-) Soy Jerky oli muuten aivan täydellistä, suosittelen lämpimästi!!

TREENIN JÄLKEEN n. klo 20 

TREK Cocoa Chaos raakapatukka (10g prodea!)

Toimiva välipala metrossa napattavaksi ja treenin jälkeen! Hyvät energiat ja puhtaat ainesosat + sitä kuuluisaa prodea!!

PÄIVÄLLINEN/ILTAPALA n. klo 22

Salaattia (salaatti, kurkku, tomaatti, 1 ananasrengas, paistettuja herkkusieniä ja kidneypapuja)

Illalla teki mieli syödä jotain kevyttä ja niin päädyin ostamaan salaattivärkit kaupasta. Herkkusienet oli alennuksessa ja päädyinkin syömään niitä ainaisen tofun sijasta ;-)

+ Päivän aikana n. 3 litraa vettä tai enemmän!

Ruokapäiväkirjan pitäminen auttaa jokaista, jos tavoitteena on painonhallinta ynnä muu vastaavanlainen. Sitä ei välttämättä tarvitse tehdä päivittäin, eikä aina tarvitse kirjoittaa ylös syömiään juttuja, vaan päässään kertaaminen tai jollekin höpöttäminen on jo paljon. Jos teillä on kaveri, jonka kanssa yhdessä treenailette voitte vaikka informoida toisianne päivän ruokalistasta. Muuten voitte vaan salilla pyörän selässä käydä mielessäni läpi, että mitä sitä onkaan taas tullut syötyä. Näin pystytte pitämään kaloreita laskematta jonkinlaista kohtuutta safkailuissanne! Tärkeintä on silti kuunnella omia fiiliksiä, lähinnä nälkää ja ähkyä. Kumpikaan tunne ei ole suotava. Pysytelkää keskivaiheilla ;-) Tsemppiä joka iikalle, mä koidan ottaa vielä extrapotkun ja kiinnittää toukokuun erityisesti huomiota safkoihin. Pelkästään ruokavalioremontilla saa jo lisäenergiaa opiskeluun ja treeniin, ja sekös vasta tässä tilanteessa onkin erittäin toivottua ;-)

Mahtavaa tiistaita kaikille, mä palaan kohta vielä kahdeks ja puoleksi tunniksi kirjojen pariin (sitten onkin yhdeksän tuntia tältä erää täynnä...) ja illalla kipitän vielä kunnon ruokaostoksille!

♥:Emmi

NO MORE BORING MEALS

Yhteistyössä Santa Maria

Saatatte varmaan muistaa Santa Marian kanssa tehdyn yhteistyön viime syksynä ja sama meininkin jatkuu taas. Sain Bloggers' Inspiration Daysta mukaan Santa Marian tuotekassin, joka sisälsi mm. kolme eri maustepussia (Fajita Smoky BBQ, Taco Original ja Taco Hot Cayenne), mausteseoksen guacamolea varten, tortillakuoria ja tacoveneitä, sipsejä sekä erilaisia kastikkeita. Mä tietenkin ruokahulluna oon aina fiiliksissä tällaisista yhteistyökuvioista ja tartuinkin vapun kunniaksi eilen tuumasta toimeen ja valmistin simppelin, kivan ja maistuvan vappuillallisen!

Täytteiden kanssa en halunnut lähteä liiaksi pelleilemään, sillä yksinkertaisuus on kultaa. Maustoin naudan jauhelihan ylempänä näkyvässä kuvassa olevalla Taco Original-mausteseoksella ja heitin taas kidneypapujen sekaan vastaavasti tuota Fajita Smoky BBQ-mausteseosta. Kidneypapujen syöjänä kyllä liputan tuon mausteseoksen puolesta ja jauheliha oli kuulemma myös oikein toimiva!

Me lähdettiin siis kokoamaan näitä tortilloja ja tacoja näiden päätäytteiden pohjalta. Lisäksi meillä oli "perus" kurkku ja salaatti tuomassa vähän vihreyttä sekaan, kastikkeita tietysti unohtamatta. Monille teille varmaankin tutut Santa Marian Chunky Salsa ja Taco Sauce toimii aina yhtä hyvin. Lisäksi tein tosta pakkauksesta löytyneestä Guacamole Dip Mix-mausteseoksesta dipin nachoja varten ja hupsista keikkaa jäikin avokadot kaupan hyllylle. Ei se mitään! Sekoitin dippijauheen kaurapohjaiseen ranskankermaan ja voin sanoa, että meni parempiin suihin aika äkkiä. Lähinnä mun osalta. Niin hyvää, ettei se edes tarvitse niitä avokadoja välttämättä kaveriksi!

Kokonaisuudessaan meiän vappuillallinen oli kyllä juuri näiden Santa Marian tuotteiden ansiosta ihan mielettömän onnistunut. Mulla meni kokkailussa varmaan maksimissaan vartti ja sillä saatiin aikaan erikoinen, mutta samalla simppeli ja herkullinen illallinen juhlapäivän kunniaksi. Jatkoon!

Santa Marialla olikin tän kampanjan tiimoilta teemana no more boring meals ja näillä huikeilla tuotteilla se onnistuu ja onnistuupa vielä niin helposti! 

♥:Emmi

PS. Eilinen resepti vegaaniseen smoothieen löytyy täältä!